Afin de lutter contre la pénurie de produits à base de lait frais dans les rayons des supermarchés, le ministère des Finances israélien a décidé de supprimer la taxe à l’importation sur le lait qui se monte à 40 pour cent. Cette mesure sera appliquée pendant trois mois. Alors qu’il a été affirmé pendant des… […]
La start up israélienne Remilk veut révolutionner la production de lait en utilisant une méthode de fermentation microbiologique qui donne des produits ayant rigoureusement le même goût, la même texture et les mêmes nutriments que les produits dâorigine animale mais qui sont plus propres, plus sains et plus écologiques. En effet, ils ne nécessitent par… […]
