A propos: Technologie alimentaire

25 Sep
2019
Economie & Innovation, Entre les Lignes, Houmous, Industrie laitière, Start-up, Technologie alimentaire, végétalien
Par R daction Entre Les Lignes

Plus que du houmous : un nouveau lait à base de pois chiches va être commercialisé

Outre le lait de soja, d’amandes, d’avoine et de riz, Israël commercialisera fin de l’année une nouvelle variété de ‚lait‘ végan : le lait de pois chiches de la start up InnovoPro – sponsorisée entre autres par la société suisse Migros. A en croire les rapports de tendances, la cuisine végane se développe à la… […]

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