La figue de barbarie, à la fois délicieuse et bonne pour la santé, caractérise aussi le peuple israélien. On appelle en effet « Sabra », mot dérivé de l’hébreu tsabar, les Juifs nés sur la terre d’Israël pour rappeler la douceur du fruit qui se cache derrière la plante piquante. La figue de barbarie, à…
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